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Se trouvant sur la ligne imaginaire tracée autour de la terre, l’Équateur s’étend de l’océan pacifique aux profondeurs de l’Amazonie avec en son centre la cordillère des Andes et naturellement les iles Galápagos qui servirent de base pour la théorie de l’évolution de Darwin. Ce pays est un véritable kaléidoscope du métissage, riche en couleur avec ses marchés ethniques, vous y trouverez tout ce qui caractérise l’Amérique latine.

Malgré sa modeste taille, partir en Équateur vous offrira une étonnante palette de paysages et de cultures. Ceux-ci combinés avec l’authenticité de l’accueil des Équatoriens, vous feront succomber aux charmes du pays. Ne manquez pas de goûter à la cuisine exotique de l’Équateur, faite à base de soupes savoureuses, de plats de pomme de terre et de viandes. Le cochon d’Inde grillé, connu dans tout le continent comme "Cuy" est incontournable !


Ecuador from Simon Corriveau on Vimeo.