Mendoza et la route des vins

Un voyage en Argentine, c'est l'occasion de découvrir les meilleurs vins d'Amérique du Sud. Vous en aurez un premier aperçu à Cafayate mais vous pourrez prolonger l'expérience avec une visite à vélo de la vallée de Mendoza pour découvrir sa route des vins. C'est d'ailleurs une étape idéale à ajouter après la visite de la région de Salta dans la construction de son circuit en Argentine. 

Mendoza

Mendoza, ce sont de belles places fleuries et des rues piétonnes, des rues bordées de palmiers, mais la grande partie des attractions de la ville sont tournées autour du vin, principalement la dégustation de vins et la visite de caves.

Parmi les incontournables à voir à Mendoza avant de partir sur la route des vins, la Plaza España avec ses murets recouverts de mosaïques en céramique, son marché artisanal, la Plaza Independencia et l'avenue Aristides Villanueva où se concentrent les bars et restaurants de la ville.

Route des vins : la tournée des bodegas

Si vous décicdez de parcourir la route des vins à vélo, ce que nous vous conseillons pour des souvenirs innoubliables, vous prendrez la direction de Maipu. La route des vins de Mendoza fait 12km de long et est relativement plate. Sur cette itinéraire, une quinzaine de domaines proposent du vin, mais aussi de la bière et des liqueurs à la dégustation. Parmi les vignobles que nous vous conseillons de visiter, la cave réputée de Trapiche et les domaines et bodegas de Viña el Cerno et Tempus Alba.


Trapiche est une des plus grandes caves de la région de Mendoza. La vue sur les vignes, l'arrière plan constitué de sommets enneigés et le soleil rendront ce moment agréable. Comptez 1 heure pour la visite et la dégustation des vins de la maison. 

Autre cave importante et ultramoderne, la cave et la bodega de Temps Alba. 

Cependant, nous préférons vous conseiller des caves plus petites et plus familiales comme Vina Del Cerno. Vous pourrez voir des chevaux à l'entrée et vous pourrez profiter d'une visite privée du domaine. Authenticité garantie ! Nous vous conseillons un Syrah et un Cabernet Sauvignon pour la dégustation. Les deux vins sont très bons.